Fratelli Restobar Menu
Fratelli Restobar menu gallery
Choose your favorite dish
MIC DEJUN
Омлет с бужениной и помидорами
Омлет со шпинатом, фета и помидорами черри
Гречневая каша на молоке / безлактозном молоке с миндальными хлопьями
Шакшука с запечённым перцем
Сырники медовые
Овсяная каша на молоке с ягодным соусом
Сырники соленые со шпинатом
Манная каша на молоке со сливочном маслом
Fasole, bacon, ou, pâine cu unt, ciuperci. Английский завтрак. Фасоль, бекон, яйцо, хлеб с маслом, грибы
GUSTĂRI
pateu fin, pâinică prajită, castraveți murați. Куриный паштет "Вкус Fratelli" (нежный паштет, жареный хлеб, маринованный огурец)
4 feluri de caşcaval, grissini, fructe. Ассорти Сырное (4 вида сыра, гриссини, фрукты)
Hamon, Chorizo, Salchichon, Lomo Gran Reserve. Ассорти испанских колбас. Хамон, Чоризо, Сальчичон, Ломо Гран Резерв
Тапас с хамоном и оливковым маслом
Сэндвич HUB с курицей
Сэндвич с курицей, соусом песто, помидорами и пармезаном
SALATE
hering, cartof copt, dressing de capere. Салат с сельдью (сельдь, печеный картофель, дрессинг из каперсов)
salată Romano, piept de pui/creveți, sos Caesar, crutoane, roșii cherry. Салат «Цезарь» с курицей/креветками (салат Романо, куриная грудка/креветки, соус Цезарь, гренки, помидоры черри)
somon slab sărat, cremă brânză, mix verdeață. Салат с лососем и сливочным сыром (слабосоленый лосось, сливочный сыр, зелень)
mușchiuleț de vită, dressing de muștar, mozzarella rumenită. Салат с телятиной и моцареллой (говяжья вырезка, горчичная заправка, поджаренная моцарелла)
carne de pui/vită, bostănel, ceapă, ardei dulce, ciuperci și roșii. Гриль Салат с курицей/телятиной (куриное мясо/телятина, кабачек, лук, сладкий перец, грибы и помидоры)
castraveți, roşii, ardei dulce, feta, măsline, ceapă roșie. Салат греческий (огурцы, помидоры, сладкий перец, фета, оливки, красный лук)
Зеленый Салат с печенью
SMORREBROD
Pâinică Borodino, pui, ciuperci, ceapă marinată. Сморреброд с курицей и грибами (Бородинский хлеб, курица, грибы, маринованный лук)
Pâinică Borodino, hering, cartofi copți, ceapă marinată. Сморреброд с сельдью (Бородинский хлеб, сельдь, печеный картофель, маринованный лук)
Pâinică Borodino, somon slab sărat, capere, castraveți. Сморреброд с лососем (Бородинский хлеб, малосольная семга, каперсы, огурцы)
SUPE
tăieței de casă, bulion de găină, smântână, legume. Зама (домашняя лапша, куриный бульон, сметана, овощи)
bulion de cărniță de vită, carne de vită, mousse de slănină, pâinică Borodino. Красный борщ (говяжий бульон, мясо говядины, мусс-сало, бородинский хлеб)
supă cremă de ciuperci, pastă de trufe, crutoane. Крем-суп из грибов и трюфелей (грибной крем-суп, трюфельная паста, гренки)
creveți, calamar, midii, fenicul, bulion pește. Суп из морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, фенхель, рыбный бульон)
Солеанка с копченостями, оливками и лимоном
PASTE
ciuperci, pasta de trufe, sos cremos. Паста с грибами и трюфелями (грибы, трюфельная паста, сливочный соус)
cărniță de pui, parmesan, sos cremos. Паста с курицей в сливочном соусе (куриное мясо, сыр пармезан, сливочный соус)
creveți, calamar, midii, sos de roșii/sos alb. Паста с морепродуктами (креветки, кальмары, мидии, томатный соус/белый соус)
bacon, sos alb, parmesan. Паста Карбонара (бекон, белый соус, пармезан)
BURGERS
pârjoală de pui, sos caesar, cartofi delicioși, legume de sezon. Бургер с курицей (куринная котлета, соус цезарь, картофель, сезонные овощи)
pârjoală de vită, sos BBQ, cartofi delicioși, legume de sezon. Черный говяжий бургер (говяжья котлета, соус BBQ, картофель, сезонные овощи)
beef burger picant, sos BBQ, cartofi delicioși, legume de sezon. Бургер "Diablo" (острый бургер с говядиной, соус BBQ, картофель, сезонные овощи)
TIGĂI
pui, cartofi, ardei, ceapă, ciuperci, verdeață. Сковорода "FRATELLI" с курицей (курица, картофель, перец, лук, грибы, зелень)
carne de porc, cartofi, ceapă, ciuperci, ardei, verdeață. Сковорода "FRATELLI" со свининой (свинина, картофель, лук, грибы, перец, зелень)
carne de vită, bostănel, cartofi, ardei Kappia. Сковорода "FRATELLI" с говядиной (говядина, тыква, картофель, перец Каппия)
Сковорода "FRATELLI" Баварская с картофелем, луком, охотничьими колбасками и ароматными травами
GARNITURI
Картофель фри
piure fin de cartofi cu parmesan, frișcă și unt. Картофельное пюре (нежное картофельное пюре с пармезаном, сливками и маслом)
broccoli, sos de stridii, usturoi. Брокколи в устричном соусе (брокколи, устричный соус, чеснок)
Киноа с жареными овощами
Картофель по домашнему с пармезаном и чесноком
dovlecei, roşii, ciuperci, ardei, sos demi-glace, verdeață. Овощи на гриле с соусом деми-гласс (кабачек, помидоры, грибы, перец, соус деми-гласс, зелень)
Рис с жареными овощами
PEȘTE
creveți, sos untos, usturoi și verdeață. Креветки в сливочном соусе (креветки, сливочный соус, чеснок и зелень)
midii, sos de roșii / sos alb, ceabata la grill. Мидии под соусом Маринара (мидии, томатный соус/белый соус, чиабатта на гриле)
steak somon, roşii, dovlecel, sos untos. Семга с овощами и соусом берблан (стейк из лосося, помидоры, кабачки, сливочный соус)
file de dorado, dovlecel, roșii, olive, sos untos. Дорадо с овощами и соусом берблан (филе дорадо, кабачки, помидоры, оливки, сливочный соус)
biban, broccoli, sos de stridii, lămâie, verdeață. Окунь с брокколи в устричном соусе (окунь, брокколи, устричный соус, лимон, зелень)
midii, calamar, creveți, petroșel, lamâie, mix verdeață. Ассорти из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, корюшка, лимон, микст зелень)
midii, calamar, creveți, petroșel, dorado, lamâie, mix verdeață. Ассорти из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, корюшка, дорадо, лимон, микст зелень)
CARNE
steak de vită pe os, sos cimiciuri prețul indicat la gramaj. Стейк из говядины с соусом Чимичурри (100гр) (говяжий стейк на кости, соус чимичури цена указана за 100 грамм)
carne de pui, adjikă, ceapă marinată. Куриный шашлык (куриное мясо, аджика, маринованный лук)
cărniță de porc, adjikă, ceapă marinată. Шашлык из свинины (свиное мясо, аджика, маринованный лук)
carre de purceluș, legume grilate, sos demi-glace. Стейк из свинины с овощами (каре свинины, овощи на гриле, соус деми-гласс)
puișor fraged, piure de cartof, varză roșie marinată. Запеченная курица с кукурузным соусом (нежная курица, картофельное пюре, маринованная красная капуста)
piept de rață, piure de țelină, sos demi-glace. Утиная грудка с пюре из сельдерея (утиная грудка, пюре из сельдерея, соус деми-гласс)
Утиное конфи с картофельным пюре, рукколой и соусом деми-гласс
Токана из курицы/свинины с мамалыгой, сметаной и овечьей брынзой
Свиные ребрышки на гриле
cârnăciori pui/porc, varză murată călită, adjikă, muștar. Ассорти из колбасок с тушенной квашеной капустой (колбаски куриные/свиные, тушенная квашеная капуста, аджика, горчица)
ciolan afumat, gătit lent, varză murată, adjikă, muştar. Копченная свиная рулька (томленая копченая свиная рулька, маринованная капуста, аджика, горчица)
aripi pui, steak de vită, steak de porc, cârnăciori. Плато "FRATELLI" (куриные крылышки, говяжий стейк, свиной стейк, колбаски)
LA BERE
Гренки с чесноком
Корюшка
aripioare, sos BBQ, cartofi pai. Крылышки Буффало (крылышки, соус BBQ, картофель фри)
Свиные ушки
Хамон
Охотничьи колбаски
Начос
DESERTURI
Чизкейк с сезонными фруктами
Брауни с мороженым и карамелью
Шоколадный фондан с мороженым
Мороженое с карамелью
Мороженое с орехами и шоколадом
Мороженое с сезонными фруктами
Fratelli Restobar presents a broad and versatile menu that blends Eastern European comfort food with Mediterranean and international influences, offering something for almost every time of day. The breakfast selection stands out with options such as Omletă cu bujeniță și roșii, Omletă cu spanac, feta și roșii cherry, Shakshuka cu ardei copt, and Terci de hrișcă cu lapte / lapte fără lactoză și fulgi de migdale, alongside sweeter choices like Brânzoiace dulci. For lighter bites, the menu features well-composed starters including Pate din pui "Savoarea Fratelli", Platou de brânzeturi, and Tapas cu hamon și ulei de măsline, as well as the substantial Sandwich HUB XXL cu pui.
Salads are varied and filling, with highlights such as Salată "Caesar" cu pui/creveți, Salată cu somon și cremă de brânză, and Salată cu mușchi de vită și mozzarella, while the smorrebrod section adds a Nordic touch with Smorrebrod cu somon and Smorrebrod cu Hering. Soups are particularly hearty, featuring traditional and refined options like Zeamă ca la mama, Borş roşu, and Supă cremă de ciuperci și trufe, alongside Soleancă cu afumături, măsline și lămâie.
Main courses are equally diverse, with pasta dishes such as Pasta Carbonara, Pasta cu fructe de mare, and Pasta cu ciuperci și trufe, as well as burgers like Beef "Black Burger" and Burger "Diablo". The hot pan selections, especially Tigaie "FRATELLI" Bavareză cu cartofi, ceapă, cârnăciori vânătorești și ierburi aromate, add a rustic, indulgent dimension. Seafood lovers can choose from Somon cu legume și sos berblanc, Midii în sos Marinara, or Creveți în sos untos, while meat dishes include Steak de vită cu sos Cimiciuri (100gr) and Frigărui de pui.
To accompany drinks, bar snacks like Aripioare Buffalo and Hamon complement the selection, while desserts such as Cheesecake cu fructe de sezon and Brownie cu înghețată și caramel provide a satisfying finish to the meal. Overall, the menu feels rich, diverse, and designed for both casual dining and more indulgent experiences.